Poudre de Cacao Madagascar 250g
9,90 €
Pourquoi choisir ce produit ?
- ✓ Importe directement - Sans intermediaire, qualite garantie
- ✓ Soutien aux producteurs - Commerce equitable
- ✓ Authenticite garantie - Produit 100% malgache
Description
La Poudre de Cacao Madagascar est obtenue par pressage des fèves de cacao de la Sambirano. 100% cacao sans sucre ajouté, elle offre toute l intensité aromatique du cacao malgache.
Idéale pour vos préparations culinaires : chocolat chaud, gâteaux, mousses…
Caractéristiques :
- Poids : 250g
- 100% cacao pur, sans sucre
- Non alcalinisé
- Origine : Vallée de la Sambirano
Dosez selon vos goûts et contrôlez la quantité de sucre ajoutée.
Origine & Histoire
Producteurs de la Sambirano
Cette poudre de cacao est obtenue par pressage des feves de cacao de Madagascar. 100% cacao sans sucre ajoute, elle conserve toute l intensite aromatique du cacao malgache.
Le vrai gout du cacao
Avant d etre transforme en chocolat, le cacao se consomme en poudre depuis des millenaires. Cette forme pure permet de profiter de tous ses bienfaits et de ses aromes authentiques.
Recette
Chocolat chaud malgache
Ingredients (2 tasses) :
- 40 cl de lait (ou lait vegetal)
- 2 cuilleres a soupe de poudre de cacao
- 2 cuilleres a soupe de sucre (ou selon gout)
- 1 pincee de vanille en poudre
- Option : 1 pincee de cannelle
Preparation :
- Melangez la poudre de cacao et le sucre dans une casserole.
- Ajoutez un peu de lait froid pour delayer sans grumeaux.
- Versez le reste du lait et chauffez a feu moyen en remuant.
- Ajoutez la vanille, portez a fremissement sans bouillir.
- Servez chaud avec un nuage de creme fouettee.
Conservation & Accords
Conservation
- Duree : 24 mois
- Stockage : Dans un contenant hermetique, au sec
Utilisations
Bienfaits
Concentration maximale
100% cacao = maximum d antioxydants et de mineraux (magnesium, fer, zinc).
Energisant naturel
La theobromine apporte de l energie sans les effets secondaires de la cafeine.
Sans sucre
Vous controlez la quantite de sucre ajoutee. Ideal pour les regimes faibles en sucre.
Contient naturellement de la theobromine. A consommer avec moderation.
Avis clients
Aucun avis pour le moment.
