Farilac Farine lactée instantanée 200g
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Le Farilac vanille 200g est le format sachet familial de référence Socolait, apprécié à Madagascar. Conditionnement plat ergonomique, environ 8 préparations par sachet.
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Description
Le Farilac vanille 200g est le format sachet familial de référence Socolait, apprécié à Madagascar. Conditionnement plat ergonomique, environ 8 préparations par sachet.
Cette farine de blé lactée instantanée à la vanille de Madagascar est un aliment de diversification apprécié des familles malgaches depuis des générations. Conçue pour bébé dès 6 mois, enrichie en 12 vitamines et 8 minéraux essentiels.
Caractéristiques
- Marque : Socolait Madagascar
- Format : 200g
- Parfum : Vanille de Madagascar
- Âge : dès 6 mois
- Préparation : 1 minute avec eau ou lait
- Enrichi : 12 vitamines + 8 minéraux + fer
Origine & Histoire
Caractéristiques produit
- Poids net : 200g
- Marque : Socolait Madagascar
- Type : farine de blé lactée instantanée
- Parfum : vanille naturelle de Madagascar
- Âge : dès 6 mois, en complément de l'alimentation lactée
- 12 vitamines + 8 minéraux + fer enrichi
- Préparation : 1 minute, avec eau ou lait
Pourquoi Farilac est emblématique à Madagascar
Depuis Antsirabe, où Socolait possède sa laiterie industrielle, Farilac est devenu le compagnon quotidien de la diversification alimentaire malgache. La vanille de Madagascar, ingrédient noble local, donne à cette farine un goût doux et naturel apprécié par les bébés et reconnu par les mamans expérimentées.
Le sachet 200g est le format idéal pour une famille avec bébé en pleine phase de découverte des solides : suffisamment grand pour ne pas se ravitailler chaque semaine, suffisamment compact pour rester frais.
Préparation
Préparation classique
- 1 — Faire bouillir 120 ml d'eau, laisser tiédir à 40°C
- 2 — Verser 25g de Farilac (≈ 4-5 cuillères à soupe rases)
- 3 — Mélanger énergiquement avec une cuillère propre
- 4 — Laisser épaissir 30 secondes
- 5 — Vérifier la température sur le poignet et servir
Variantes selon âge bébé
- 6-8 mois : bouillie liquide à la cuillère, 1 fois/jour, 25g par portion
- 9-12 mois : bouillie plus épaisse + fruits, 1 à 2 fois/jour
- 12-18 mois : version "porridge" pour le petit-déjeuner, ajouter banane ou cacao malgache
Recette maman gourmande
Pour les mamans malgaches expatriées, Farilac s'utilise aussi en pâtisserie : ajouter 50g dans un mix farine/sucre/œuf pour des mofo gasy doux à la vanille, version douce du beignet de riz traditionnel.
Conservation & Accords
- Avant ouverture : placard sec et frais, à l'abri de la lumière, max 28°C
- Après ouverture : refermer hermétiquement (clip), consommer sous 4 semaines
- Préparation : à consommer dans les 30 minutes, ne pas conserver à T° ambiante
- Allergènes : lait, blé, soja (lécithine)
- DLUO : voir au dos du sachet
Accords petit-déjeuner
- Banane mûre : potassium + texture crémeuse
- Compote de pomme nature : adoucit la bouillie, légère
- Cacao en poudre Madagascar (dès 12 mois) : touche gourmande
- Vanille supplémentaire : 1/2 gousse fendue pour intensifier le parfum
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