Sakay : le piment malgache et sa recette maison
En bref La recette piment malgache réunit piments rouges, ail, gingembre, sel et huile. On mixe le tout en une pâte relevée … En savoir plus
Recettes malgaches
Recettes traditionnelles de Madagascar
Achards de citron : la recette malgache traditionnelle
En bref Les achards de citron malgaches associent du citron confit au sel, du curcuma, du gingembre, de l’ail et du sakay. … En savoir plus