Anamamy sy Henomby CODAL 420g — Bœuf aux brèdes anamamy Madagascar

Description

Anamamy sy Henomby est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine traditionnelle malgache : un savoureux mijoté de bœuf tendre et de brèdes anamamy (feuilles vertes au goût légèrement épicé propre à Madagascar), cuit longuement dans une sauce riche en arômes.

Cette conserve CODAL Madagascar, marque historique de la Grande Île, vous permet de retrouver en quelques minutes le goût authentique du plat préparé par les familles malgaches. Idéal pour les expatriés qui veulent retrouver les saveurs du pays, ou pour faire découvrir la cuisine malgache à ses proches.

Caractéristiques

• Marque : CODAL Madagascar
• Type : Plat préparé en conserve
• Format : Boîte métal 420g
• Ingrédients principaux : Bœuf, brèdes anamamy, oignon, ail, gingembre, épices
• Origine : Madagascar
• Conservation : Plusieurs années avant ouverture (DLUO sur boîte)

Préparation

Ouvrir la boîte, réchauffer à feu doux dans une casserole pendant 5 à 10 minutes. À déguster traditionnellement avec un riz blanc parfumé (vary fotsy) bien chaud. On peut accompagner d’un peu de sakay (piment malgache) pour les amateurs de sensations.