Maroparasy Red — Vin rouge de Madagascar 75cl
15,00 €
Maroparasy Red 75cl, vin rouge emblématique de Madagascar. Robe rubis profonde, notes fruitées et épicées du terroir malgache. L’un des vins les plus connus de l’ile, dont le nom signifie « beaucoup d’amis » — parfait pour les moments de partage.
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- ✓ Authenticite garantie - Produit 100% malgache
Description
Le Maroparasy Red est l’un des vins rouges les plus connus de Madagascar. Son nom, qui signifie « beaucoup d’amis » en malgache, évoque parfaitement la convivialité et le partage qu’il incarne sur les tables malgaches depuis des décennies.
Produit dans les vignobles malgaches, ce vin rouge offre une interprétation locale et accessible du vin, avec une robe rubis profonde et un profil aromatique fruité et légèrement épicé.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Volume : 75cl (bouteille standard)
- Type : vin rouge
- Origine : Madagascar
- Marque : Maroparasy (« beaucoup d'amis »)
- Couleur : rouge rubis profond
- À servir chambré (16-18°C)
Origine & Histoire
Le Maroparasy Red est l'un des vins rouges les plus connus de Madagascar. Son nom, qui signifie « beaucoup d'amis » en malgache, évoque parfaitement la convivialité et le partage qu'il incarne sur les tables malgaches depuis des décennies.
Produit dans les vignobles malgaches, ce vin rouge offre une interprétation locale et accessible du vin, avec une robe rubis profonde et un profil aromatique fruité et légèrement épicé.
Recette
Profil de dégustation
- Robe : rubis profond aux reflets cerise
- Nez : fruits rouges (cassis, cerise), notes épicées discrètes
- Bouche : ronde, fruitée, avec une légère structure tannique
- Finale : persistante, agréable, légèrement sucrée
- Caractère : vin de partage, accessible et convivial
Accords mets-vins
- Brochettes masikita : l'accord typiquement malgache
- Ravitoto / Romazava : accompagne les plats traditionnels en sauce
- Viandes grillées / bœuf zébu : barbecue malgache réussi
- Poulet rôti : accord simple et efficace
- Charcuteries malgaches : saucisson, jambon, brochette de foie
- Fromages doux : comté jeune, tomme, gouda
Idées service
Conserver bouteille couchée, à l'abri de la lumière, à température stable (12-16°C idéal). Servir légèrement chambré (16-18°C). Ouvrir 15 à 30 minutes avant dégustation pour aérer. Une fois ouvert, refermer avec un bouchon et consommer dans les 3 à 5 jours (conservation au frais accélérée).
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Conservation & Accords
Conservation et service
Conserver bouteille couchée, à l'abri de la lumière, à température stable (12-16°C idéal). Servir légèrement chambré (16-18°C). Ouvrir 15 à 30 minutes avant dégustation pour aérer. Une fois ouvert, refermer avec un bouchon et consommer dans les 3 à 5 jours (conservation au frais accélérée).
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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